Ожидается, что дальнейший рост цен на мясо повлечет за собой удорожание других продуктов питания, усиление инфляции и существенное снижение покупательной способности населения. Традиционно весной на рынок поступает резервное мясо. Однако в этом году именно недостаточные запасы мяса стали одной из причин ценового скачка.

Б.Тувшинжаргал, директор «Мясного торгового пункта Малчид», отметил, что за последнюю неделю цены на мясо снизились на 1000-1500 тугриков. Средняя стоимость говядины в их пункте составляет около 28 000 тугриков, а баранины – 23 000 тугриков. Он подчеркнул, что ежедневно предлагается свежее мясо, и жалоб от покупателей на качество или цену не поступало. Главная задача – обеспечить потребителей свежим мясом, соответствующим всем стандартам.

В ответ на сложившуюся ситуацию власти столицы приняли решение увеличить ежедневные поставки мяса. Объемы поставок увеличены с 15 до 25 тонн. По мнению мясных торговцев, это уже привело к снижению цен на 1000-1500 тугриков, и рынок демонстрирует тенденцию к стабилизации.

The post Увеличение поставок мяса — шаг к нормализации цен в Улан-Баторе first appeared on Монголия Сейчас.